北区・三田市・北播磨・丹波

2016年9月26日

エコファームを満喫!!大根・カブの種まき、小松菜収穫、そしてピザ。

2016年9月10日(土) はれ


今日はエコファーム(みずほ協同農園)で

「小松菜収穫&大根・カブ植え付け体験」す。

山道を車でぐんぐん進んでいくと、道がやや細くなって…

ハイ!到着!

空はさわやかで真っ青!!


23名の参加者は長靴に履き替えて準備し、

まずは植え付け方法の説明を聞きました。

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それから畑へ移動し、種をまきました。

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初めての体験にワクワク♪元気に育ってほしいな。

 

次はピザ作りです。生地をこねて発酵させました。

クッキングサポーターさんが丁寧に教えてくださったので失敗なし!

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エコファームでとれた野菜(ナス・ピーマン・ミニトマトなど)たっぷりの

本格ピザを石窯で焼き上げます。

うーん、早く食べたい!

焼きあがってすぐ、石窯の隣でピザを切り分けてもらい

パクリ。

!!!!(おいしすぎて言葉が見つかりません)

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おなかがいっぱいになった後は

小松菜を大収穫(袋からあふれるほどたくさん!)しました。

 

最後に、土づくりセンターを見学。

店から出た野菜くずが集められる→肥料になる→野菜作りに使われる

→育った野菜が店に並ぶ→野菜くずが集められる…

循環しています!!

これって、実は、環境にすごくよいことなのではないでしょうか…。

 

盛りだくさんの内容を体験し、エコファームを満喫しました!

ニコニコ笑顔の職員さんがとても優しいエコファーム。

安全・安心の野菜がここで育っていることに納得し、

感謝の気持ちでいっぱいになった一日でした。


 


 



 



投稿者:MT管理者
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